| 1590. g. |
Pirmo reizi tiek pieminēta alus gatavošana Cēsu pils revīzijas protokolā, kurā atrodamas ziņas par iesala žāvētavu un apiņu dārziem. Pirmā alus darītava atrodas tieši pilī. 1590. gads tiek uzskatīts par alus darītavas dibināšanas gadu.
|
| 1621. g. |
Zviedru-poļu karā uzvaru svin zviedri. Lai apmierinātu zviedru lielās slāpes, ar iepriekšējo darītavas jaudu vairs nepietiek un tā tiek pārcelta uz trešo priekšpili. Ap to tiek ierīkoti plaši apiņu dārzi.
|
| 1785. g. |
Cēsis tiek pasludinātas par apriņķa pilsētu. Vērojama ekonomiska augšupeja. Pieprasījums pēc Cēsu alus ir tik liels, ka pilsētas krogos visiem gribētājiem nepietiek vietas, un ārpus Cēsīm uzbūvē Ruckas, Duvinckas un Jurģu krogu.
|
| 1878. g. |
Tiek uzbūvētas vēsturiskās alus darītavas ēkas un izveidota Cēsu alus darītava, kuras īpašnieks ir grāfs Emanuels Zīverss.
|
| 1922. g. |
Vairāki Cēsu uzņēmēji atpērk darītavu no Zīversa un dibina a/s Augļu dārzs. Šajā laikā darītavā tiek ražots arī vīns, sulas un minerālūdens. Augļu dārza filiāles tiek atvērtas Rīgā, Jelgavā un Valmierā.
|
| 1940. g. |
A/s Augļu dārzs tiek nacionalizēts.
|
| 1950. g. |
Uzņēmumu rekonstruē un uzstāda jaunas iekārtas. Ražošanas apjomi četrkāršojas.
|
| 1976. g. |
Tiek izveidota alus rūpnieciskā r/a Cēsu alus, kurā ietilpst arī Naukšēnu un Gulbenes alus darītavas.
|
| 1988. g. |
Apvienība sadalās. |
| 1995. g. |
Cēsu alus tiek privatizēts un atkal pārtop par akciju sabiedrību. |
| 1998.g. |
Tiek nolemts palielināt a/s Cēsu alus pamatkapitālu, kā rezultātā par uzņēmuma akcionāru kļūst Norvēģijas-Latvijas uzņēmējdarbības attīstības fonds.
|
| 1999. g. |
Norvēģijas-Latvijas uzņēmējdarbības attīstības fonds pārdod akcijas Somijas alus un bezalkoholisko dzērienu ražotāju Olvi Oyj uzņēmumam A.Le Coq. Sākas jauns posms Cēsu alus vēsturē ar plašām iespējām modernizēties, kooperēties ražošanā, celt darbinieku kvalifikāciju un nostiprināt savas pozīcijas Latvijas un Baltijas tirgū, nezaudējot Cēsu alus zīmolam raksturīgo
A/s Cēsu alus vadības pārstāvis Cēsu pilsētas svētku laikā par sabiedrībai un Cēsu pilsētai nozīmīgu, nesavtīgu darbu māksliniekam Ivaram Prauliņam pasniedz balvu Cēsnieks. Arī turpmāk ik gadu apbalvojamo personu izvēlas Cēsu alus sadarbībā ar Cēsu pašvaldību, ieklausoties Cēsu sabiedrības viedoklī.
|
| 2000.g. |
16. maijā Cēsīs svinīgi tiek uzsākta modernas alus darītavas celtniecība. Jaunās ražotnes pamatos iemūrē akmeni no senās Cēsu pils alus darītavas mūriem.
|
| 2001.g. 6. jūlijā |
Cēsīs, Palmu ielā 13, svinīgi atklāj jauno ražotni. Tās pildīšanas kapacitāte ir 20 miljoni litri alus. Vēlāk tiek pieņemts lēmums par juridiskās adreses pārdēvēšanu. Jaunā adrese ir Cēsis, Aldaru laukums 1, LV - 4101, Latvijas Republika.
|
| 2003.g. |
Cēsu alus kļūst par otro lielāko alus ražotāju Latvijā. Investīcijas ražotnē sasniedz 7 miljonus latu. Tiek plānotas 2 miljonu latu investīcijas jaunas vārītavas celtniecībā. Darītavu apmeklē Latvijas premjerministrs Einars Repše un Igaunijas premjerministrs Juhans Parts. Cēsu alus uzsāk Heineken produktu izplatīšanu Latvijā.
|
| 2004.g. |
Kopš 2004.gada augusta par AS Cēsu alus valdes priekšsēdētāju ievēlēta Eva Sietiņsone. Līdz šim viņa vadīja AS Cēsu alus finanšu un administratīvo daļu, ieguldot lielu darbu uzņēmuma attīstībā.
|
| 2005.g. |
Plānveidīgi turpinot investīciju apguvi, pabeigta AS Cēsu alus jaunā ražošanas kompleksa būvniecība, kurā ietilpst alus vārītava un pildītava. Jaunā kompleksa būvniecībā investēti 4 miljoni latu. Plānojot divkāršot alus darītavas jaudu līdz 40 miljoniem litru alus un bezalkoholisko dzērienu gadā, ražotnē uzstādītas augstākās kvalitātes standartiem atbilstīgas jaunākās paaudzes iekārtas.
|
| 2006.g. |
AS Cēsu alus ir pirmais pārtikas ražošanas uzņēmums Latvijā, kurš ir izturējis sarežģīto atestācijas procedūru un saņem "BRC Global Standart – Food" sertifikātu. BRC (British Retail Consortium) – Lielbritānijas tirgotāju asociācija, kuras izstrādātajā un starptautiski atzītajā standartā "BRC Global Standart – Food" ir noteiktas prasības pārtikas uzņēmumiem, kas piegādā produktus tirdzniecības ķēdēm un citiem uzņēmumiem. Standarts izstrādāts, lai palīdzētu pārtikas izplatīšanas uzņēmumiem ES noteikto prasību izpildē un patērētāju aizsardzībā, nodrošinot vienotus principus ražošanas uzņēmumu novērtēšanai.
|
| 2007.g. |
AS Cēsu alus atklāj Baltijas valstu alus ražošanā unikālas attīrīšanas iekārtas. AS Cēsu alus, īstenojot aktīvu investīciju politiku modernizējusi savu notekūdeņu attīrīšanas sistēmu. Jaunās attīrīšanas iekārtas garantē pilnīgu notekūdeņu attīrīšanu un novērš jebkādu kaitējumu apkārtējai videi, jo attīrīšanas procesā netiek izmantotas ķīmiskās vielas, nav specifisku aromātu, kā arī procesā radusies biogāze tiek savākta un izmantota rūpnīcas vajadzībām. Līdzīgas iekārtas darbojas arī vairākās citās pasaules alus darītavās, bet Baltijas alus ražotnēs tādas tiek izmantotas pirmo reizi.
|
| 2008.g. |
AS Cēsu alus īstenojis vērienīgāko investīciju programmu uzņēmuma vēsturē, nostiprinot savas pozīcijas kā straujāk augošajai alus darītavai Latvijā. 2008.gadā ražošanas attīstībā uzņēmums investējis vairāk kā 10 miljonus eiro. Lielākā daļa investīciju ieguldītas skārdeņu pildīšanas līnijas izveidē, kas ļauj AS Cēsu alus tupināt būt līderiem strauji augošā skārdeņu iepakojumā visos dzērienu segmentos. Šī pašlaik ir modernākā skārdeņu pildīšanas līnija Baltijas valstīs. Kopā ar Latvijā populārāko grupu Prāta Vētra radīts alus Mītava. Vīriem ir jāatpūšas! Alus Mītava 2008 gadā izraisījis mediju un sabiedrības vislielāko interesi. Alus, kas īsā laikā ieguvis stabilu vietu stikla iepakojumā pārdotāko alus šķirņu desmitniekā.2008. gadā Cēsu alus un Prāta Vētras kopīgi radītais alus Mītava ieguvis arī Cicerona Goda diplomu reklāmas nominācijā „Par trāpīgu reklāmas kampaņu”. TV reklāmas klipu pamatā ir stāsti par to, kā senos laikos mītavnieki mēdza atpūsties. Atjaunotajās Cēsu Jaunās pils telpās Latvijas vecākā alus darītava iekārtojusi pirmo alus ekspozīciju Latvijā. Izstāde „Cēsu alus vēsture un ieguldījums Cēsu pilsētas attīstībā” vēsta par uzņēmuma vairāk kā 400 gadus ilgo vēsturi, attīstību un sasniegumiem, kā arī veicina apmeklētāju interesi par Cēsu pilsmuižas kompleksu, kurā no 19. līdz 21. gs. atradās Cēsu alus darītavas vēsturiskā apbūve ar kultūrmantojuma vērtību. 2008. gadā AS „Cēsu alus” valdes priekšsēdētājai Evai Sietiņsonei Zatlerei piešķirta Latvijas Tirgotāju asociācijas Goda zīme “Latvijas Labākais ražotājs – izplatītājs 2007”. Piešķirta novērtējot uzņēmuma sasniegumus, kļūstot par visstraujāk augošo uzņēmumu pārtikas ražošanas nozarē un par alus darītavas ražotajiem produktiem, kas guvuši atzinību patērētāju vidū – to popularitātes un kvalitātes dēļ saņemot atzinību “Gada prece”.
|
| 2009.g. |
Cēsu alus kopā ar citiem Latvijas alus ražotājiem iniciēja un izveidoja Latvijas alus darītāju pašregulācijas kodeksu, kura pamatprincipi ir cieņa pret patērētāju un godīga konkurence. Kodeksa vadmotīvs - atbildīga, mērena un uz tradīcijām balstīta alus patērēšanas atbalstīšana.
Pavasarī Cēsu alus Latvijā sāk izplatīt dabīgi raudzētu kvasu – Ulmaņlaiku kvass. Vienlaikus ierosinot likumdošanas izmaiņas, nosakot skaidri definēt, kas ir dabīgi raudzēts „kvass” un kas ir „kvasa dzēriens”. Šīs likumdošanas izmaiņas stājas spēkā 2011.gada 1.jūlijā.
Maijā Cēsu alus ievieš Latvijas alus tirgū vēl nebijušu iepakojumu – pintes tilpuma (0,568l) alus skārdeni.
2009.gada vasarā Cēsu alus kopā ar tirgus un sabiedriskās domas pētījumu centru SKDS izveido un ievieš Latvijas un Baltijas alus tirgus izpētes jaunu instrumentu – Cēsu alus indekss, kas pārtop par ikgadēju ilgtermiņa alus tirgus izpētes rīku.
Šajā gadā uzņēmums saņem apbalvojumu Sociāli atbildīgs uzņēmums un Būve 2009 – par teritorijas labiekārtošanas un ražošanas telpu rekonstrukcijas darbiem, galvenokārt novērtējot Cēsu alus uzstādīto ūdens attīrīšanas iekārtu ieguldījumu pilsētas vides uzlabošanā.
|
| 2010.g. |
2010.g. martā izstādē Ražots Latvijā patērētāji pirmo reizi tiek iepazīstināti ar jaunu alus šķirni Cēsu Nefiltrētais, kas vēlāk kļūs par vienu no līderproduktiem Cēsu alus portfelī.
Vasarā Cēsu alus piedalās pirmo reizi Latvijā notiekošā Ilgtspējas indeksa noteikšanas procedūrā un iegūst sudraba līmeņa novērtējumu. Šajā gadā sudraba līmenis ir augstākais sasniegums, ko uzstāda daļa no Latvijas 500 lielākajiem uzņēmumiem, tostarp arī Cēsu alus.
Jūnijā Cēsu alus iegūst starptautiskas tiesības ražot Cēsīs pasaulē trešo populārāko kolas zīmolu RC Cola (Royal Crown Cola).
2010.gada vasarā, attīstot alus baudīšanas kultūru Latvijā, tiek atvērts pirmais alus restorāns Merlin, kura unikālo konceptu veidojis Cēsu alus.
Šajā gadā Cēsu alus iegūst apbalvojumu Labākais darba devējs Vidzemē un darba ņēmēju vērtējumā – Atbildīgākais darba devējs Latvijā. Iegūts apbalvojums – Produktīvākais uzņēmums starp Latvijas alus ražotājiem.
|