Вам исполнилось 18 лет?
Употребление алкоголя вредит вашему здоровью, его продажа, приобретение и передача несовершеннолетним лицам запрещена.
ПОДАЧА ПИВА
Чистота бокалов

Бокалы нужно мыть в горячей воде без добавления моющих средств.

Высушите бокалы без использования хлопковых полотенец, чтобы на бокале не остались ворсинки.

Наливание пива в бокал

Идеальная температура пива при подаче – от 6 до 10 °C в зависимости от разновидности пива. Толщина пены должна составлять 3 см, или 2 пальца, и держаться не менее 3 минут.

Пиво, которое вылито в бокал быстро, намного лучше освежает, поскольку содержит достаточное количество СО2, что является важным условием правильной подачи.

Чтобы правильно разлить пиво, держите чистый, сухой бокал под углом 45 градусов к крану и начинайте наполнять его, не прикасаясь к стенкам.

Заполнив бокал наполовину, начинайте понемногу выравнивать его положение – это позволит сохранить наиболее выраженные вкусовые нюансы и получить правильную пену.

Подача

Подавая пиво, под бокал нужно положить бирдекель.

Информируем, что для обеспечения лучшей работы сайтa Cēsu alus, а также улучшения пользовательского опыта, мы используем файлы cookie.
Подробнее
Согласиться